Каннеллони — это крупные трубочки из пшеничной пасты, предназначенные для фарширования. Идеально подходят для запекания с мясными, овощными или сырными начинками под соусами бешамель или томатным. Сохраняют форму и хорошо впитывают соус при приготовлении.