Клюква – яркая ягода с кисловатым вкусом, известная своими полезными свойствами. Богатая витаминами С и К, клетчаткой, клюква помогает укрепить иммунитет и улучшить пищеварение. Ее кислотность отлично дополняет различные блюда: салаты, соусы, выпечку. Клюкву можно использовать для приготовления соусов к мясу, добавлять в выпечку или варенье. Ягоды хранятся в холодильнике до 2-3 недель или могут замораживаться для более длительного срока. Клюква – не только яркое украшение блюд, но и ценный источник витаминов и пользы для здоровья.