Имбирный порошок – специя, получаемая из сушеного и измельченного корня имбиря. Основные характеристики: насыщенный аромат, острый вкус и легкая пряность. Имбирь богат витаминами и минералами, обладает противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами. В кулинарии используется для добавления пикантности и аромата в блюда: маринады, выпечка, соусы, чаи. Хранить в прохладном, сухом месте, защищенном от солнечного света. Срок годности – обычно до 2 лет.