Крупный тропический фрукт, который растет на наземных колючих растениях, преимущественно в Бразилии, Таиланде и на Филиппинских островах. Более половины ананасов импортируется в нашу страну в декабре. Сезон продолжается до апреля, хотя в наши дни фрукт можно купить круглый год. Ананас содержит в больших количествах пищевые волокна, витамины С, В, РР, А, а также магний, калий. Ананас полезен, так как содержащиеся в нем вещества стимулируют пищеварение и способствуют разжижению крови. Ананас обычно употребляют в свежем виде, добавляют в десерты. Но его можно также запекать с птицей или красным мясом. Средний вес одного плода ананаса составляет 1200 граммов, и его можно нарезать примерно на 40 кружочков.