Pui cu smântână și mămăligă

Pui cu smântână și mămăligă

Pui cu smântână și mămăligă

(0 Recenzii)

Pui cu smântână și mămăligă

Timp de pregătire: 15 min.
Timp de gătire: 15 min.
Timp total: 30 min.

YouTube видео

Portie

1

Piept de pui

400 g
Smântână Căsuța Mea 20%

350 g
Unt Căsuţa Mea 72,5% Țărănesc

1 lingură
Usturoi

3 cățel
Sare

după gust
Piper negru măcinat

după gust
Cașcaval Căsuța Mea Masdamer

25 g
Făină de porumb

100 g
Ulei de măsline

2 lingură

Instrucțiuni

Într-o tigaie încinsă cu ulei adăugăm pieptul de pui tăiat cuburi nu prea mari, călim pînă se rumenește pieptul frumos.
Condimentăm cu sare și piper după gust, adăugăm usturoiul tocat , amestecăm.
Adăugăm smântâna la temperatura camerei și fierbem câteva minute, la final adăugăm cașcavalul tare ( parmezan ), amestecăm și luăm de pe plită.
Pentru mămăliguța: turnăm apa într-o cratiță, condimentăm cu sare și adăugăm untul.
Din moment ce dă în clocot adăugăm mălaiul încet și amestecăm continuu pentru a nu se forma cocoloașe. Fierbem 5-7 minute.
Servim sosul de pui cu smântână și mămăliguță, la dorință cu pătrunjel tocat. Poftă Bună.

S-ar putea să vă placă și

Cheesecake cu lămâie și bezea

Cheesecake cu lămâie și bezea

240 min.

Ardei umpluți cu cremă din brânză

Ardei umpluți cu cremă din brânză

35 min.

Clătită olandeză cu cacao

Clătită olandeză cu cacao

30 min.

Recenzii (0)

Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare