В кастрюле мы таем, сахар, масло и мед.
Поскольку появляются первые пузырьки, добавьте бикарбонат натрия, непрерывно перемешайте 2-3 минуты или до тех пор, пока еда не станет золотой.
Мы добавляем еду в миску.
Добавьте яйца, смешивайте энергетически.
В другой миске смешивайте, муку, какао и разрыхлитель, добавьте жидкую смесь, смешайте и сформируйте тесто, накрыть и дайте в течение 30 минут, чтобы отдохнуть.
Мы делим тесто на 8 равных частей, распределяем каждый кусок теста на пергаментные листы диаметром 17 см.
Выпекать листы 7-8 минут, температура 175 с.
Мы полностью остывают.
Над шоколадом с молоком и черным вылейте горячие взбитые сливки, оставьте на 3-4 минуты.
Мы проходим с вертикальным блендером, накрываем пленкой и холодом в течение 6 часов.
Через 6 часов взбить крем, 2 минуты- максимальная скорость.
Мы поднимаем вишню в точку кипения, добавляем кукурузный крахмал, смешанный с водой, и варить, пока соус не загустеет.
Мы разделяем крем на 8 частей.
7 листов предназначены для торта и листа остаются для покрытия.
Мы формируем торт, размещаем лист, крем.
Мы разделяем вишневый соус на 4 равных частей.
Добавьте 1 -й, 3 -й, 5 -й и 7 -й лист.
Мы покрываем торт в кольце и оставляем в холодильнике на 8 часов.
Мы покрываем оставшиеся сливки и крошки с оставшегося листа.
Мы украшаем в соответствии с желанием и служите.
