Печенье с какао и сгущенным молоком

(0 Отзывы)

Порция

Смешиваем в миске: муку с несладким какао-порошком, соль и соду.
В миске миксера смешиваем масло комнатной температуры с сахаром на средней скорости.
Добавляем яйца комнатной температуры с ванильным экстрактом, перемешиваем до хорошей однородности.
Уменьшаем скорость до минимума и постепенно добавляем смесь муки.
Переносим тесто в кондитерский мешок и формируем печенье диаметром 1,5-2 см, оставляя промежутки между ними.
По желанию посыпаем сахаром.
Выпекаем 13-15 минут при температуре 170 °C или до тех пор, пока на поверхности не появятся трещинки.
Вынимаем и полностью остужаем.
Размазываем по одной ложке вареного сгущенного молока на половину печенья, накрываем оставшимся печеньем и слегка прижимаем.
Приятного аппетита!