Взбейте мягкое масло вместе с сахаром до получения пышной текстуры.
Добавьте остывший расплавленный шоколад, ваниль и желток, перемешивайте до однородности.
Процедите муку, какао-порошок, снова перемешайте и сформируйте шар.
Поместите тесто в холодильник на 30 минут.
Сформируйте шарики, переложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, сделайте углубление в середине каждого шарика, выпекайте 12-14 минут при температуре 160°C.