| Калорийность | 89 ккал. |
|---|---|
| Белки | 19 г. |
| Жиры | 1 г. |
| Варить | 4 мин. |
| Жарить | 12 мин. |
| Тушить | 0 мин. |
| Запекать | 20 мин. |
Крупные десятиногие ракообразные с черными полосками по всему телу. Деликатес с нежным и вкусным мясом. В их состав входят антиоксиданты, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, белки, которые хорошо усваиваются организмом, витамины группы В, фосфор, калий, кальций, йод, цинк, сера. Тигровые креветки практически не содержат жиров. Классический способ приготовления тигровых креветок - варка, но их можно жарить или готовить на гриле. Креветки подают как самостоятельную закуску, а также в салатах и морских коктейлях. А еще можно добавлять в суп, ризотто, пасту, пиццу. Тигровые креветки часто сопровождаются соусами. Это может быть, например, лимонный сок с оливковым маслом, специями и чесноком. Тигровые креветки также сочетаются с руколой, орегано, базиликом, укропом, лавровым листом, черным перцем горошком, оливками, сыром.