Сорт базилика с красно-фиолетовыми листьями. Отличается более ярким пряным ароматом душистого перца с легким солоноватым вкусом. Богат эфирными маслами. Является ценным источником витамина Р, провитамина А. В кулинарии используется для придания уникального аромата и вкуса рыбным и овощным блюдам, соусам, супам, сокам, творогу, салатам, коктейлям, омлетам. Применяется также при засолке огурцов, помидоров, кабачков, белых грибов. Вес одной веточки составляет примерно 5 граммов.