Conserva de carne de porc este carne de porc conservată, gătită cu sare, condimente și grăsime proprie. Are un gust bogat și un termen de valabilitate îndelungat. Este gata de consum — poate fi mâncată rece sau încălzită și este potrivită pentru terciuri, supe, garnituri sau sandvișuri. Ideală pentru drumeții, călătorii la țară sau ca rezervă alimentară de urgență.